回憶去年2023年與母親和弟弟到紐約自由行，這是我們第一次踏上美國土地，很多食物不是吃不習慣，是貴得買不下手，所以我們帶了很多台灣的泡麵和罐頭在airbnb自己烹飪煮食。
不過即便如此，還是有幾餐外食的機會，還有吃小吃的機會，這時候也了解生在台灣吃外食的幸福(便宜又好吃)，如果對小吃有興趣可以參考這一篇：旅遊／紐約之旅（小吃篇）漢堡、墨西哥餅、 米飯碗、藍瓶咖啡
這一篇我要介紹幾個用餐景點和經驗，有些很愉快，有些則是意外的插曲，過程中也深知台灣服務業的美好，但全部都是旅程令人難忘的經驗，或許想要去曼哈頓島外食的時候，作為提醒或再訪的參考。
雀爾喜市場
雀爾喜市場靠近高線公園（High Line）與哈德遜河步道，它的前身為餅乾工廠，內部裝潢保留了工業風的裸露磚牆與鋼架結構，我們10月前往，到處有萬聖節骷髏、假人，還有天花板纏繞各種大蜘蛛，很有萬聖節的氣氛。
市場內大部分都是異國美食，例如新鮮海鮮、手工製作的甜點、創意餐廳、精緻的咖啡吧，也有各種設計師品牌商店、手工藝品攤位、書店等，很適合邊逛邊購物、打發時間，而且裡面也有廁所可以使用（這在紐約多難得！）
來雀爾喜最多人介紹來吃大龍蝦，我們點了龍蝦捲一條23美金（742元台幣）、蒸龍蝦：可按價格分為$44(1.25 磅) / $54(1.5 磅) /$79 (2 磅)，我們點了最貴的2磅（2551元台幣）還有烤牡蠣 3隻為14美金（452元台幣）。
來到「The Lobster Place」，看到這個價格，還是覺得荷包抖了一下，例如在美國吃波士頓蒸龍蝦2磅大概是0.9公斤，在台灣價格500–600克活捉有800~1000多元都有，價格應該差不多，但口味有沒有一樣就不知道。
龍蝦真的好好吃，但分量真的吃不飽，接著我們的烤牡蠣也上桌了，不過總覺得還是生的比較好吃，但因為我們腸胃不耐生食，改吃烤熟的，上面灑了奶油、麵包屑、青蔥，吃完有點沒有記憶點，感覺下次可以不用點。
如果不想吃龍蝦，The Lobster Place還有賣壽司的bar台，另一側還有專門賣鮮剖牡蠣的攤販，這裡的牡蠣口味支得有夠多，黑板上可以分成十字象限，例如想吃偏甜、偏鹹，或者大顆、小顆，應有盡有。
紐約星巴克旗艦店
紐約曼哈頓的星巴克旗艦店，就位在111 10th Avenue，靠近第九大道和第十五街，就在雀爾喜市場隔壁而已，這家店被稱為 星巴克臻選烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery），前身是豬肉加工廠，內部空間非常大。
這間旗艦店不僅提供咖啡，還有現場烘焙點心，二樓還有雞尾酒吧，是一個集合咖啡、美食和休閒空間，內部也有販賣咖啡豆，還有星巴克專屬的周邊商品，裡面的店員跟人潮非常多，大家裡裡外外的都忙成一團。
剛好撞見咖啡台上的緊湊程度，有一位女店員不小心打破的一個咖啡，沒想到厭世的她，下一個舉動是乾脆把手裡的另一個杯子也打破，看來這工作真的不好扛，只聽見傳來「匡噹」、「匡噹」兩聲。
其中比較氣定神閒的咖啡區，就屬於這個烘焙豆販賣區的黑人姐姐，她正在一一分裝咖啡豆，這裡販賣了各式各樣口味的豆子，我挑選了紐約限定口味的烘焙豆(8oz要價32美金)，還有威士忌口味的烘焙豆(8oz要價42美金)。
至於為什麼會有威士忌咖啡豆？原來三年前星巴克開啟了用酒桶釀咖啡的先例，她用小批量、單一產地的咖啡生豆，放入釀造過波本威士忌的美國橡木桶，並進行無數過桶、手工翻桶，讓咖啡豆均勻吸收香氣才進行烘焙。
不過因為這樣比較特殊有酒香的咖啡豆，要使用冷粹咖啡比較有香氣，也因為製作很繁複，所以價格也不便宜，226公克就要42美金（約1363元台幣），至於紐約限定口味的咖啡豆32美金（約1039元台幣）
當然以上的咖啡還不是最貴的，咖啡烘豆區前面的吧檯，還有介紹各式各樣國家的咖啡豆，最貴的應該是波多黎各Puertorico的咖啡和蘇門答臘Sumatra咖啡，都是半磅52美金（1688元台幣）不便宜！
雖然平常不喝咖啡，但我還是去點了一杯當季的南瓜咖啡，很香很好喝，正好適合進入秋天的紐約，接著還有點一片提拉米蘇（12.5美金=405台幣）酒味很香，是我最喜歡的點心，很推薦來星巴克喝下午茶走走。
地獄廚房：泰國餐館LumLum
接下來，我要介紹一間超好吃的泰國餐館，地址就位在紐約的地獄廚房（英語：Hell’s Kitchen），有時也被稱為「柯林頓區（Clinton）」，是美國紐約市曼哈頓中城、西城的一個近鄰社區。
我一直以為地獄廚房這個名字，跟英國戈登齊拉姆主持的烹飪節目有什麼關係，結果完全沒有！這地區會叫地獄廚房，主要有幾種說法：
例如有人說，這一區是愛爾蘭移民的主要區域，所以治安跟經濟不太好，所以有幫派集結，這樣的混亂和暴力使得這裡被形容為「地獄般的廚房」。還有人把貧民窟形容為熔爐或廚房，意味艱苦的生活和激烈的生存鬥爭。
不過我實際走在附近的街區，有些街區有藝術場景、各國餐廳和住宅區，但周遭有一種新舊住宅和學校交雜的衝突感，沒有那麼多商業氣氛，也沒有感覺到有治安不好的感覺。
不多說，直接上菜！我們點了小菜有炸香茅雞肉（美金$12＝台幣約 360元）、炭烤大蝦（美金$15＝台幣約 450）、椰汁雞湯（美金$12＝台幣約 $360），最貴的是泰式香草蒸魚（美金$38＝台幣約 $1140）
主食的部分有冬蔭功炒飯（美金$22＝台幣約660元）、泰式炒河粉（美金$18＝台幣約 540），飲料有一杯泰式奶茶（美金$6＝台幣約180元），總金額含稅$133.91，台幣約 4017元，你覺得怎麼樣？
我自己是感動到痛哭流涕，口味每道都非常好吃，而且不是美式加工食品的口味，很多美式食物會讓你覺得很貴又不太合胃口，只能說「亞洲食物最棒了…」尤其在美國吃到清蒸魚簡直不可思議。
唐人街：Kiki’s餐館
最後，則是一點都不重要的唐人街用餐經驗，因為我們的體驗不是很好，但就當作是學了一課，這是一間希臘複合式餐館，網路評價不錯，但有幾個近期被評分為「服務不好」的一星，原本沒有很在意，後來才知道問題。
我們入內後一開始說沒有座位，後來有空為讓我們擠在小桌子用餐，服務生一個換一個，一般來說會有固定顧桌負責的服務生，但好像沒有服務員想要裡我們，隔壁白人的桌位服務的很殷情，讓我們有點小小不舒服。
我們點了三道菜，兩個主菜，一個點心，後來上菜非常慢，想說可能是人多就慢慢等，後來我最期待的網路推薦的羊腿排來了，剛剛好有三塊，我、弟弟和媽媽一人一塊，才剛夾進盤子裡吃沒多久，服務員就趕著把空盤收走。
由於他沒有告知我們是否還需要這盤子，這讓我們很錯愕，因為裡面有沾羊腿排的濃郁醬汁他也一併收走，少了醬汁的羊腿排非常不美味，就像少了靈魂醬汁一樣，於是我用畢生會的英文去上前找服務員吵架。
結果他說，如果我們需要醬汁，就必須在重點一盤，因為收走了就沒了，我只能氣得回到座位上，等著最後一盤加工香腸上桌，這一道就很加工不好吃，但我還是很氣服務生一直想翻桌，打發我們。
最後我們匆匆吃吃，趕快想離開那個地方，因為他對我們的態度跟其他桌的太明顯不一樣，隔壁桌上有很多食物空盤，都沒有人急著收盤會催促，於是我們不願意給小費，但服務員沒有找零，自己暗吞了小費。
在我們提醒之後，他最後還用丟的把零錢找回來，是趟不愉快的經驗，不推薦前往，只能說這刺激了我想把英文學好的動力，就是為了好好吵架。還有我再次感謝台灣溫柔的服務人員，這家餐廳的服務狀況就天差地別。
（ＥＮＤ）
發佈留言